Matseðill
Sítrónumareneraður lax, „tataki” með sjávargrasi, niðurlagt grænmeti og greipaldin vinaigrette
Citrus marinated salmon "tataki" with sea gras, pickled vegetables and grape fruit vinaigrette
Layers white 2010

Kengúrusteik, rauðrófu „dumplings”, og snöggsteikt bok choy kál
Kangaroo steak, beet root dumplings and fried bok choy
Futures Shiraz 2009

Heit kaka úr hvítu súkkulaði ásamt mangó og ískrapi úr sætri kartöflu
Hot white chocolate cake with mango, and sweet potato sorbet
Botrytis Semillon 2010

7900.-
15.500.- ásamt 3 glösum af borðvíni

Bættu við fjórða réttinum:

Eldsteiktur humar og  hörpuskel ásamt humar- og kókossósu með sojabaunum, engifer og papaya ávöxt
Flambéed langoustine and scallops with cocos sauce,soya beans, ginger and papaya
Riesling Eden Valley 2011

8900.-
16.900.- ásamt 4 glösum af borðvíni